Le Bloc-note de Cuisine&Vous!
...Cuisine & vous s'approvisionne aux " Potagers du Télégraphe", qui ont une démarche solidaire, un maraichage en culture biologique et nous donne une garantie de fraicheur part leur proximité.
Vive le printemps!! et vive les fraises!!
Elles augmentent l’immunité
«Les fraises sont une excellente source de vitamine C», assure la diététicienne autorisée Madeleine Edwards, installée à Toronto. La plupart des mammifères-sauf les humains-ont la capacité de produire naturellement de la vitamine C; voilà pourquoi il est si important pour nous d’en prendre quotidiennement. «Une portion de fraises renferme 51,5 mg de vitamine C-soit environ la moitié de vos besoins quotidiens, ajoute Madeleine Edwards.
Doublez la portion et avec une tasse de fraises, vous comblez la totalité de vos besoins.» On sait que la vitamine C décuple l’immunité tout en étant un puissant antioxydant qui agit vite. Une étude de l’UCLA (Université de Californie à Los Angeles) menée en 2010 a révélé que le pouvoir antioxydant de la fraise devient «biodisponible» ou prêt à agir dans le sang après qu’on en a mangé pendant quelques semaines seulement.
Découvrez de bonnes recettes en vidéo sur ma chaîne youtube Laetitia Cuisine
Ma Phylosophie
J'ai décidé de créer ce site afin de faire partager mes idées!
Je vous proposerais des recettes de cuisine et astuces... Car j'aime faire partager mes trouvailles goûteuses en mangeant équilibré tout en respectant la nature pour toute la famille!
Je suis Maman de 3 garçons plus mon chéri, il faut donc nourrir une petite troupe de 5 mais pas n'importe comment!
J'aime travailler avec des produits de saisons et locaux!
Les produits ont plus de goût, sont plus frais ce qui permet de garder toutes les vitamines dans nos assiettes!
Tout le monde s'y retrouve notre planète, nos producteurs, notre corps et notre palet!
Je vous donnerais au fur et à mesure mes inspirations, les adresses des petits producteurs du coin et mes asctuces!
Afin de pouvoir réaliser des recettes dans une ambiance conviviale,
j'ai créé avec une amie "Sabine", une association de cuisine qui se nomme: "Cuisine & vous".
J'y organise des ateliers pour enfants et adultes depuis 2 ans dans mon atelier d'Itteville.
Retrouvez le planning en bas de page.
Les ateliers auront lieu dans la salle communale:
Foyer Alexandre
11 rue de Billoy
91760 Itteville
Renseignements: 06.81.26.91.55
Inscriptions par mail:laetitiajardat@live.fr
Retrouvez d'autres prestations avec mon entreprise Cuisin'O naturel
http://cuisinonaturel.wix.com/cuisinonaturel
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